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每月的四号，是M国瓦格伊监狱执行死刑的日子，同时也是我最忙的日子。
别误会，我不是执行死刑的人，我只是个厨师瓦格伊监狱的厨师长
我平时给囚犯吃火锅。白水蔬菜，只放盐的煮土豆，还有不良米蒸的有霉味的米饭。但是到了月的四号，就要为那天被处决的死囚，用一个小锅，做几桌色彩丰富的菜肴。
真是“最后的款待”。
死刑通常在4号深夜11点59分执行，但为了这最后的晚餐，我前一天直接询问了死刑犯想吃什嚒。4日起床后，首先去监狱附近的山町伊丹瓦买食材，回到监狱后用一生的学习做了料理。因为我觉得我是一个非常人性化的厨师，所以每次...
